Гарбузове розмаїття: зустріч учасників проєкту «Кухарі Титани» в ДДУВС

Новини університету, Новини, анонси, заходи (Реабілітація та відновлення)

Дніпровський державний університет внутрішніх справ продовжує залучати військових ветеранів до участі в соціальних ініціативах у межах проєкту «Кухарі Титани».

Дніпровський державний університет внутрішніх справ організував черговий захід у межах проєкту «Кухарі Титани», спрямований на соціальну адаптацію та реабілітацію військових ветеранів. Зустріч відбулася за участю Ігоря Магдалини, який тимчасово виконує обов’язки ректора ДДУВС, та проректора, полковника поліції Ігоря Ковальова.

Під керівництвом досвідчених кулінарів ветерани та члени їхніх сімей опановували мистецтво приготування страв із гарбуза та кабачків. Учасники дізналися про цікаву історію гарбуза в українській кухні та культурі, яка налічує понад 300 років.

Учасники готували та коштували різноманітні страви: гарбузові кекси, запіканку з сиром, гарбузовий салат із моцарелою, крем-суп із гарбуза, кабачкові млинці з фаршем, канелоні та фарширований м’ясом і овочами гарбуз. Під час майстер-класу учасники не лише вдосконалювали кулінарні навички, але й обмінювалися досвідом, зміцнюючи соціальні зв’язки та командний дух.

#дружня_підтримка

 

 


39